Nos hommes

Stéphane Klein

Responsable Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement

Stéphane a récemment intégré l’équipe Renard Gillard, en mai 2020 : « Je n’ai pas voulu passer à côté de cette belle opportunité de travailler un produit noble. »

Stéphane Klein

Stéphane a récemment intégré l’équipe Renard Gillard, en mai 2020 : « Je n’ai pas voulu passer à côté de cette belle opportunité de travailler un produit noble. » Après plusieurs années dans l’industrie automobile, il s’est orienté vers l’industrie agroalimentaire (dans une brasserie) pour laquelle il a eu un véritable coup de cœur.

« J’aime l’idée de travailler un produit qui se transforme, qui évolue… qui est vivant ! »

Stéphane n’a donc pas hésité une seconde lorsqu’on lui a proposé le poste au sein de la fromagerie : « Je n’avais jamais évolué dans le milieu fromager, je ne connaissais pas le process, c’était un défi ! Ça a tout de suite été passionnant. » Et cet enthousiasme, Stéphane le traduit par un aspect qui guide la fromagerie, le collectif : « On a vraiment une super équipe, c’est pour cela que nos fromages sont bons, grâce au savoir-faire de chacun. »